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E’ la passione per il vino siciliano – ma anche italiano ed internazionale – a guidare lo spirito di Avvinando Wine Fest, giunto alla sua quinta edizione, che si terrà a Villa Boscogrande a Palermo il 14/15 ottobre.
Una celebrazione dell’amore per il vino e per l’enologia – a partire dal nome stesso dell’evento: “avvinare” è [...]
Sono conosciute in tutta la Sicilia, ma particolarmente tipiche della provincia di Enna: le cassatelle sono pastafrolla a forma di mezzaluna ripiene di farina di ceci, mandorle tritate, cacao, scorza di limone essiccata e zucchero. Una delizia per il palato celebrata dalla Sagra della Cassatella di Agira, che ogni anno raduna molti visitatori e golosi.
Festa [...]
L’autunno è il mese delle sagre e dei prodotti tipici autunnali, e la florida terra di Sicilia offre deliziose iniziative su tutto il territorio per gustare le bontà tipiche del territorio in questo periodo dell’anno (vedi fondo pagina per le altre sagre d’ottobre in Sicilia).
Proponiamo quindi un’altra celebrazione di uno dei prodotti autunnali per eccellenza, [...]
Siamo arrivati infine all’ultima domenica di ottobre, e quindi alla giornata conclusiva delle sagre che compongono l’Ottobrata Zafferanese 2011. Cinque domeniche all’insegna dei prodotti tipici, dell’amore per il territorio e per le sue tradizioni, ma anche del divertimento, della cultura e dell’intrattenimento. Ed è con la Sagra delle castagne e del vino che Zafferana Etnea [...]
Domenica 23 ottobre l’Ottobrata zafferanese sarà interamente dedicata al miele. Produzione tipica della zona etnea, il miele è di diversi tipi e può essere utilizzato in vari modi in cucina. Sono ben note anche le sue caratteristiche curative soprattutto nei confronti delle malattie di stagione, che iniziano a farsi sentire con l’arrivo del freddo: alla [...]
Domenica 16 ottobre sarà la terza dell’Ottobrata zafferanese, che questa volta prevede la sagra dei funghi.
Una giornata dedicata ad uno dei prodotti tipicamente più autunnali, alle sue più diverse varietà e specie, nonchè ai tantissimi possibili utilizzi in cucina. Il programma della sagra del fungo di Zafferana Etnea sarà analogo a quello che potete trovare [...]
La seconda domenica di ottobre equivale alla seconda domenica dell’ottobrata zafferanese: il 9 ottobre 2011 ecco arrivare la sagra delle mele dell’Etna, prodotto tipico dell’area circostante il vulcano. Si tratta di coltivazioni perlopiù biologiche e che superano i 1300 metri di altitudine, di piccole dimensioni; vengono raccolte tra la prima metà di settembre e l’inizio [...]
Ai piedi del Monte Caltafaraci (‘A Muntagnedda) sorge il comune di Favara, a circa 10 kilometri da Agrigento; agricoltura ed allevamento – in particolare, coltivazione di vite, mandorle ed ulivi, ma anche piccolo artigianato locale. E le maggiori e più importanti produzioni della cittadina sono esposte ogni anno nella Fiera d’Ottobre di Favara, che si [...]
Situato in provincia di Messina, nel cuore del parco dei Nebrodi, nella zona orientale, il comune di Floresta è il più alto dell’intera Sicilia: 1275 metri sul livello del mare. Un piccolo, tranquillo paesino con i caratteri ed i colori tipici dei centri abitati dell’entroterra siciliano, abbarbicato sugli imponenti Nebrodi, tra la valle dell’Alcantara e [...]
La bellissima Modica ospita dal 28 ottobre al 1 novembre una manifestazione enogastronomica che, come suggerisce lo slogan che accompagna l’edizione 2011, vi farà venire “le farfalle nello stomaco“: Chocobarocco, una celebrazione del cioccolato artigianale di Modica, famoso in tutto il mondo per il suo indistinguibile ed unico gusto delizioso.
(leggi la nostra guida alla città [...]
