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Viaggiare in Sicilia significa anche vivere le intense suggestioni del suo folklore, attraverso gli allegri percorsi delle feste e sagre popolari.
Feste e Sagre in Provincia di Palermo
Festa di Santa Rosalia: la Festa in onore della santa protettrice del capoluogo siciliano è affettuosamente chiamata dai palermitani “u fistinu”. La sera del 14 Luglio, nel centro storico [...]
Piana degli Albanesi sorge su una collina vicina alla città di Palermo, al di sotto della quale vi è una conca, culla di un lago artificiale. Le fanno da contorno quattro maestose montagne, zone di rilievo naturalistico come la Grotta del Garrone e lo splendido panorama dai mille toni verdastri della Riserva Naturale Orientata Serre [...]
Trapani e provincia:
Il pesto trapanese: Ingredienti per 4 persone: 600 gr. di pasta, 6 spicchi di aglio, 6 pomodori maturi, un mazzo di basilico, 100 gr. di mandorle sgusciate, olio, sale, pepe.
Esecuzione: tritare aglio e basilico fino ad ottenere una crema verde. Salate un poco. Aggiungere il pomodoro senza pelle e senza semi, il pepe, [...]
